Festa di Compleanno

Una festa di compleanno per V. con pochi amici ma molto colore e allegria.
Una torta arcobaleno fatta seguendo la stessa ricetta di quella per il compleanno di S. ma con maggiore quantita' di coloranti da cibo nell'impasto, sicuramente non molto apprezzati dai "puristi" del cibo sano, ma che io stavolta non ho avuto problemi a mettere per aggiungere la nota di colore necessaria al risultato del rainbow psichedelico per una torta di compleanno speciale. 
Delle girelle di cioccolato fatte in casa seguendo la ricetta che si ritrova in parecchie pagine in google, sono state apprezzate molto, da grandi e piccoli.
Ricoperte da una pezzo di carta da forno e messe in una scatola, le girelle sono state lo spuntino ideale e trasportabile per la parte del "vi portiamo al cinema a vedere Mr Popper's penguins".
Pranzo veloce con panini prima del film.
Tappa al Bowling dopo il cinema, forse meno apprezzabile da parte degli adulti (io e D!) responsabili del piccolo gruppo di bambine in festa.
Il ritorno a casa per soffiare sulle candeline della torta arcobaleno ci ha pero' riportato il buonumore.
V. e' stata contenta e questo e' il regalo migliore per noi.

Dall'orto alla cucina

Una paio di settimane fa sono andata nell'orto per raccogliere, come negli ultimi due anni, le prugne selvatiche. Purtroppo pero' quest'anno non e' stato un buon raccolto, sara' stata tutta la pioggia di luglio seguita da giornate di caldo che sembrano aver solo aiutato le api a mangiare parecchi di questi frutti ancora sull'albero. Comunque, sono riuscita a raccogliere sufficienti prugne per fare la mia marmellata preferita, quella di prugne piccole selvatiche con l'aggiunta di alcuni fiori della lavanda del giardino negli ultimi 10 minuti di cottura, per non sovrastare troppo il sapore della frutta.

Con le prugne avanzate ho fatto una torta, ho usato questa base ma senza l'aggiunta del cioccolato bianco che non avevo. Le prugne sono state adagiate sopra e cosparse con degli amaretti schiacciati e dello zucchero.



L'orto mi ha offerto anche un paio di zucchine, dei porri, salvia, mentuccia e un solo fiore di zucchina e ne ho fatto una quiche salata con crème fraiche, un po' di formaggio di capra e semi di sesamo. Adoro le zucchine...