Ho invitato due amiche a cena: antipasti di verdure alla griglia e conchiglioni di pasta ripieni di broccolo romanesco (o e' cavolfiore romanesco?), ricotta, polvere di nocciole e non ricordo cos'altro avendo inventato la ricetta su due piedi dopo aver trovato questo bellissimo ortaggio al mercato.
I cavoletti della foto alla fine ho deciso di non metterli e li ho fatti il giorno dopo lessati e a crocchette con delle patate e formaggio di capra.
I cavoletti della foto alla fine ho deciso di non metterli e li ho fatti il giorno dopo lessati e a crocchette con delle patate e formaggio di capra.
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