Compleanni

Sofia ha compiuto 4 anni ieri e abbiamo fatto una festa con tutti i suoi compagni dell'asilo. Una festa non alla grande anche se per prepararla mi ci e' voluta una settimana tra fare la spesa 4 volte (ogni volta mi dimenticavo qualcosa), preparare i giochi, le party bags che qui vanno di moda e fare i biscotti e la torta oltre al resto del cibo per i bambini e i grandi.

Ho fatto i biscotti con il numero 4  tagliati a mano a uno a uno, ormai li faccio da quando e' nata V ogni anno anche se mi sa che l'anno scorso mi sono dimenticata di farle quelli con il sette! Mi ci sono voluti una serie di tentativi per tagliare un quattro decente e poi mi sono buttata sulla lettera esse che ho fatto facilmente tagliando delle striscioline di pasta e poi mettendole sulla placca da forno a forma di S. La ricetta dei biscotti e' presa dal libro di Nigella, Domestic Goddess, e sono buonissimi anche solo come biscotti per la colazione.

Questa invece e' Lucilla, la torta coccinella visto che a Sofia piacciono tantissimo questi insetti.

Una semplice torta di cioccolato, ripiena con dulche de leche (fatto con del latte condensato seguendo il metodo al forno di David Lebovitz) e poi ricoperto con icing sugar colorato di rosso, bottoni di cioccolato e rotelle di liquirizia per gli occhi.

E' piaciuta a tutti e Sofia si e' divertita moltissimo.